明石浦漁業協同組合のレシピ【クックパッド】簡単おいしいみんなのレシピが393万品

明石では｢明石鯛｣や｢明石だこ｣をはじめ年間約100種もの魚介類が水揚げされます ...

ホウボウと旬魚介のブイヤベース

旬の魚介のうま味たっぷり！季節の魚介で自由にアレンジしてください♪

材料：ホウボウ　１尾、ガシラ　１尾、イイダコ(小)４～５杯、イカ(ヒイカ、ハリイカ、ヒメコ ...

※足の肉以外は食べられません！！処理がわからない場合は魚屋さんで処理してもらいまし ...

材料：ボウシュウボラ（巻きアワビ）、塩

歯応えのある貝柱がたまりませんᐠ( ᐢ ᵕ ᐢ )ᐟ

材料：タイラギ、酒、バター

イカの内臓から作る醤油「いしり」に倣ってタコでもやってみました！くせのある魚醤を自 ...

材料：タコの内臓、塩

おうちで簡単手巻き寿司♪

材料：タコの足（塩ゆで）、酢めし、焼き海苔、大葉、刺身しょうゆ（お好みで）

肝や卵もそのままに小さくても立派な大人♪

材料：ヒメコウイカ、ブロッコリー（下ゆで）、にんにく、オリーブオイル、塩、ドライパセリ

ケチャップで簡単味付け♪

材料：サワラ（切り身）、玉ねぎ、人参(千切り)、サラダ油(炒め用)、ケチャップ