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義母直伝! うまうま もつ鍋

ご飯やビールにとてもあいます! 煮詰まって香ばしく焼けたもつもまた美味!
材料: もつ(テッチャン)、キャベツ、もやし、韮、焼肉のたれ、味噌、大蒜

夏こそコムタン!(牛テールスープ)

滋養強壮バツグンです。 夏バテに効きます!
材料: 牛テール、きざみ葱、塩、黒こしょう

石焼ピビムパプ(五種ナムルで)

我が家の石焼ピビムパプ!
材料: 五種ナムル、牛ひき肉、卵黄、コチヂャン、ご飯、焼肉のたれ・ニンニク

五種ナムル

このナムルで作るピビムパプは美味です!
材料: ぜんまい水煮、小大豆もやし、大根、人参、法蓮草、胡麻油、本だし・塩・炒りごま、コチヂ ...