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安納芋とリンゴのタルト

大好きな安納芋でタルトを作りたくて。 さつまいもで作るときにはクチナシを1本加えてた ...
材料: 安納芋、リンゴ、キビ砂糖、生クリーム、卵黄、ラム酒、レモン汁(りんごソテー用)

カボチャとクルミのタルト

大好きなカボチャを丸ごと使いタルトにしました。
材料: カボチャ、キビ砂糖、生クリーム、卵黄、クルミ、ラム酒

パープルスィートロードのパウンドケーキ

美味しそうな紫芋を見つけたのでパウンドケーキにしてみました。
材料: 薄力粉、ベーキングパウダー、バター、キビ砂糖、たまごM、★紫芋(蒸して潰した状態)、 ...

秋刀魚のハーブ塩焼き

簡単なのにみんなに喜ばれるおしゃれな秋刀魚料理
材料: 秋刀魚、ローズマリー、タイム、ニンニク、粗塩、胡椒、オリーブオイル、レモンまたはレモ ...

ヒジキと枝豆のポテトコロッケ

ヘルシーなのにお腹いっぱいになるメニューです。
材料: ジャガイモ、ヒジキ、枝豆、塩、胡椒、パン粉、薄力粉、溶き卵、揚げ油

柿のシフォンケーキ

季節に合わせて柿で作ってみました。
材料: 卵Mサイズ、きび砂糖、薄力粉、塩、サラダ油、柿のピュレ、水

フワフワオムレツ

オムレツ自体は味が淡白なので、濃いめのソースを添えると飽きずに食べられると思います。
材料: 卵、塩胡椒、サラダ油