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歯科衛生士を10年以上続けています。お料理よりもお菓子作りが好きで、週末はCOO
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歯科衛生士を10年以上続けています。
お料理よりもお菓子作りが好きで、週末はCOOKPADを見ながらお菓子を作っています。
結婚してから始めたランニングにハマってしまい、今では年に何度かフルマラソンに参加するまでになりました。
そのほかにも乗馬、ゴルフを週に一度習っています。
「食事」は体作りにとても大切なことだと身をもって感じています。
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おつまみ冬瓜
簡単にできる漬け物です。箸休めに。
材料: 冬瓜、塩、ごま油、ゴマ
ピーマンの塩昆布和え
和えるだけの簡単調理です。
材料: ピーマン、塩昆布、ごま油
余った栗きんとんでフレンチトースト
栗きんとんのきんとんだけ余ってしまいませんか?フレンチトーストにすれは甘味がくどくな
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材料: 食パン(ヤマザキのふんわり)、きんとん、卵、牛乳、バター
簡単!ニンニクの皮むき
ニンニクの皮むきにイライラしていませんか? ニンニクに火が通っても良いならコレ! 試
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材料: ニンニク
エビとアスパラのさっぱり炒め
オイルが多いですが、さっぱり食べられます。 余ったオイルはフランスパンにつけても美味
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材料: アスパラ、マッシュルーム、ニンニク、むきエビ、レモン汁
おから煮リメイク!じゃがいも入りおやき
おからの煮付けが余って困っていませんか?おやきにしちゃえば子供もパクパク。煮物をその
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材料: じゃがいも、おから煮、片栗粉
長芋のバター炒め
めんつゆ調味なので簡単。まいたけの香りが食欲をそそります。
材料: バター、長芋、まいたけ、ほうれん草、めんつゆ4倍濃縮のもの
もやしのおかか和え
めんつゆでさっぱり味。物足りない方はごま油を回しかけても。色んなお野菜でアレンジもき
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材料: もやし、かつお節、めんつゆ4倍稀釈のものをストレートで
乾燥人参葉
乾燥パセリならぬ乾燥人参葉です。 お料理のアクセントに。
材料: 人参の葉っぱ
塩昆布でおじや
おじやの味付けを塩昆布でするだけです。
材料: 冷やご飯、人参、干しエビ、塩昆布
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