調理師★発酵食品ソムリエ★のちーすけです♡和歌山の先っちょで「今日から痩せる!」 ...

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こんにゃく田楽♪

甘~い田楽みそをたっぷり絡めて♡ お酒のおともにどうぞ(^^) 
材料: こんにゃく、だし汁、☆赤味噌、☆砂糖、☆みりん

簡単♡屋台の玉こんにゃく♪

麺つゆで簡単!作り置き♡ おつまみにいかがですか(^^)
材料: 玉こんにゃく、☆麺つゆ(3倍濃縮)、☆水、練り辛子

しらたきの甘辛煮♪

甘辛♡ご飯のおともに(^^♪
材料: しらたき、☆出し汁、☆しょう油、☆みりん、☆砂糖、☆酒、☆赤唐辛子(小口切り)、炒り ...

こんにゃくの炒り煮♪

ピリ辛♪甘辛味のこんにゃくの炒り煮です♡簡単!低カロリーでおつまみにピッタリです(^ ...
材料: こんにゃく、赤唐辛子(種を取り小口切り)、ごま油、☆しょう油、☆砂糖、☆みりん、☆酒 ...

春雨とひき肉のピリ辛炒め♪

ピリ辛でご飯にもお酒にも合うよ~♡
材料: 春雨(乾燥)、豚ひき肉、❤しょう油、❤酒、❤豆板醤、❤おろしにんにく、❤おろしショウ ...

ひじきと大豆の煮もの♪

甘辛~い味が懐かしい♡お弁当にもピッタリなひじきの煮物♪
材料: 乾燥ひじき、大豆の水煮、薄揚げ(薄切り)、人参(千切り)、サラダ油、★しょう油、★砂 ...

牛こまと糸こんの炒め煮♪

簡単♪甘辛でご飯がめっちゃすすみます(^^♪
材料: 牛こま肉、糸こんにゃく、玉ねぎ、サラダ油、☆水、☆酒、☆しょう油、☆みりん、☆砂糖

高野豆腐の含め煮♪

甘辛~♡ちょっぴり濃い味の高野豆腐の含め煮です(^^♪お出汁がじゅわ~っと美味しいよ ...
材料: 高野豆腐、人参、☆水、☆出汁の素、☆薄口しょうゆ、☆みりん、☆酒、☆砂糖、☆塩

切り干し大根の煮物♪

常備菜・お弁当にぴったり!懐かしい味の切り干し大根です(^^♪
材料: 切干し大根、人参、薄あげ、ごま油、だし汁、☆しょう油、☆みりん、☆砂糖、☆酒