★調理師★発酵食品ソムリエ★クックパッドアンバサダー2023和歌山の先っちょで「 ...

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和風チキンソテー☆ネギたっぷり盛り♪

ハチミツ入りのこってり甘味噌がお肉に絡んでめちゃウマです(≧▽≦)おネギたっぷり盛り ...
材料: 鳥もも肉、♥塩コショウ、♥おろしにんにく、♥酒、サラダ油、☆味噌、☆酒、☆はちみつ、 ...

和風トンテキ☆新玉たっぷりソース♪

甘辛の新玉たっぷりソースでご飯がすすみます(≧▽≦)☆
材料: 豚ロース厚切り、♥塩コショウ、♥酒、♥生姜汁、♥にんにく(スライス)、新玉ねぎ(玉ね ...

めはり☆ちぎりむすび♪

和歌山の郷土料理めはりずし☆を小さく色んな具で作りました(^^)中の具は何が当たるか ...
材料: 温かいごはん、高菜漬け(塩漬け)、麺つゆ(2倍濃縮)、☆梅干し、☆昆布の佃煮、☆おか ...

春キャベツと鶏のごま酢和え♪

甘~い春キャベツをたっぷり食べましょ♡
材料: 春キャベツ(葉)、ささ身(胸肉でも)、♡塩、♡酒、♡生姜スライス、☆すりごま、☆酢、 ...