★調理師★発酵食品ソムリエ★クックパッドアンバサダー2023和歌山の先っちょで「 ...

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海老の中華炒め♪

低カロリーが嬉しい♡プリプリ海老のオツマミ♪おネギをたっぷり散らして食べてね(^^)
材料: 海老(ブラックタイガーなど)、☆塩コショウ、☆おろしにんにく、☆おろし生姜、☆酒、☆ ...

竹輪とチーズの串カツ♪

中からチーズがトロ~♡ お酒のおともに♪サクサク竹輪の串カツはいかがですか(^^)
材料: 竹輪(小)、プロセスチーズ、あらびき黒胡椒、❤小麦粉・溶き卵・パン粉、揚げ油

豆腐ステーキ☆ガリバタ醤油♪

ガリバタ醤油が旨い~(≧▽≦)☆ お豆腐をこんがり焼いて召し上がれ♡
材料: 木綿豆腐、塩コショウ、小麦粉、椎茸(スライス)、☆バター(マーガリン)、☆にんにく( ...

お酒がススム♡豆腐の和風ステーキ♪

暑い時でもあっさり食べられます(^^) お酒のおともに♡
材料: 木綿豆腐、塩コショウ、小麦粉、にんにく(スライス)、サラダ油、☆かつお節(小)、☆青 ...

中華風オムレツ♪

おネギたっぷりがおススメ♡ 簡単♪中華風オムレツはいかがですか(^^)
材料: ☆玉子、☆青ネギ(小口切り)、☆中華あじ、☆酒、豚ひき肉、椎茸(みじん切り)、塩コシ ...

じゃが芋のひとくちカツ☆カレー風味♪

カレー風味のホクホクのジャガイモが旨い~(≧▽≦)☆子供のおやつ♪お酒のおともにいか ...
材料: じゃが芋(中)、塩コショウ、☆小麦粉、☆カレー粉、❤溶き卵・パン粉、揚げ油、とんかつ ...

アンチョビとキャベツのパスタ♪

たま~に食べたくなるピリ辛定番パスタです(^^)☆ 辛いのが苦手な方は唐辛子無しでも ...
材料: スパゲティー、キャベツの葉(大)、☆オリーブオイル、☆アンチョビ(みじん切り)、☆に ...

ニラたっぷり♡ポークメンチカツ♪

サクサク♡ニラの風味でお酒がススミマス(≧▽≦)☆ めちゃ旨!
材料: ☆豚ひき肉、☆ニラ(みじん切り)、☆玉ねぎ(みじん切り)、☆塩、☆粗びき黒胡椒、❤小 ...

アスパラと明太子のパスタ♪

マヨネーズ入りのコク旨明太子ソースが甘~いアスパラにめっちゃ合います♡止まらない美味 ...
材料: スパゲティー、アスパラ、☆辛子明太子、☆バター、☆マヨネーズ、☆酒、☆粗びき黒胡椒、 ...

簡単おつまみ♡ラーパーツァイ♪

白菜1つですぐできるピリ辛箸休め♡ お酒のおともにいかがですか(^^)
材料: 白菜の葉、赤唐辛子(種を取って輪切り)、ごま油、☆酢、☆砂糖、☆塩、☆醤油