平日は働いてるので、の~んびり気まぐれキッチンですがどうぞよろしく。

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しらすと小松菜でカルシウム炒飯

カルシウムたっぷりのしらすと小松菜の炒飯。アクセントにカリカリ食感の小梅を入れました ...
材料: ごはん、小梅、しらす、小松菜、ごま油、しょうゆ、塩

冷凍うどんで✿白菜入りぶっかけ(温)

冬の白菜の甘みが優しいあったかうどん。 お手軽ひとりランチに。
材料: 冷凍うどん、白菜、温泉卵、天かす(エビとかイカ入りが美味しい)、刻みネギ、だし醤油や ...

炊き込み鶏ごぼう

シンプルに鶏とごぼうをもち米を入れて炊き込みました♫ 鶏肉を炙ることで香ばしさプラス ...
材料: うるち米(普通のお米)、もち米、鶏もも肉、(しょうゆ、みりん、ごぼう、(しょうゆ、あ ...

おさかなのソーセージでカルシウムおにぎり

ほぐしソーセージ ご飯に混ぜ込んでみました
材料: 温かいごはん、ニッスイおさかなのソーセージ、焼肉のたれ、ごま、青じそ千切り

炊き込みエビピラフ

米を炒めずあっさりめのピラフです^^ レシピにコショウが抜けていました…
材料: 米、小エビ(殻を取って)、酒、玉ねぎ、にんじん、パプリカ赤 あれば、冷凍いんげん(グ ...

ミンチ☆カレー♫

市販のルーで手軽なひき肉カレー 写真そっけなかったなぁ^^;
材料: 合びき肉、玉ねぎみじん切り、にんじんみじん切り、しょうがみじん切り、カレー粉、カレー ...

懐かし☆幼稚園の炊き込みご飯☆ひじき入り

幼稚園のバザー用に作った炊き込みご飯♫♪ 久々に作ってみました(>_<)
材料: 米、もち米、鶏肉、あげ、こんにゃく、にんじん、ごぼう、乾燥ひじき、グリンピース、しょ ...