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マサシッポのこだわりN.Yチーズケーキ
なめらかでクリーミーで濃厚ずっしりなのに、思わず何個も食べてしまう恐ろしいケーキです
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材料:
薄力粉、アーモンドプードル、塩、きび砂糖(グラニュー糖や上白糖でも)、無塩発酵バター
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しっとり濃厚*半熟スフレチーズケーキ*
クリームチーズ300g使用!スフレとベイクドの中間のような柔らかさ♡中沢のサワークリ
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材料:
kiriクリームチーズ(酸味や風味がとてもよい)、明治無塩発酵バター(普通の無塩バタ
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5分で完成☆トマト&アボカド&ツナカレー
*コンテスト受賞*とろけるアボカド&トマト、旨みたっぷりのツナ、そしてすべてを包み込
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材料:
にんにく(みじん切り)、オリーブオイル(サラダ油でも)、トマト、シーチキンL(オイル
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氷果実と冷たい今川焼の白玉クリームパフェ
*コンテスト受賞*冷凍の今川焼をそのまま使います♪バニラアイスとあんこ、もちもち白玉
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材料:
冷凍の今川焼、バニラアイス、冷凍の白玉、冷凍のラズベリー、ブルーベリー、苺など
優しい味*お麩とほうれん草のおひたし*
だしを含んだお麩がジュワっと美味しい♪ お麩好きにはたまらない一品です(*^▽^*)
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材料:
ほうれん草、にんじん(なくても可)、焼き麩、◎めんつゆ(2倍濃縮)、◎水、◎砂糖、胡
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劇的柔らかさ!ふんわり鶏胸の甘辛照り焼き
劇的柔らかさの秘密は、つけダレと焼き方にあり!簡単にできるスピードおかずです。甘辛味
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材料:
鶏胸肉、◎はちみつ、酒、◎ごま油、◎みりん、◎しょうゆ、片栗粉、サラダ油、お好みで白
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ご飯が進む!烏賊キャベツの焦がし味噌炒め
焦がした味噌、にんにく、イカのうま味が絡み合って、とにかくご飯が進みます♡簡単に、す
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材料:
イカ、○酒、○醤油、片栗粉、ごま油、にんにく、キャベツ、◎味噌、◎みりん、◎新鮮な烏
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パリのおやつ。ざらめシューケット
クリームの入らない小さなシュー。カルピスソフト入りの風味豊かなシュー生地に、塩を少々
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材料:
カルピスソフト、牛乳、塩、砂糖、薄力粉、溶き卵、仕上げ用の溶き卵、ざらめ