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タイ風 グリーンカレー
インド風とはまた違った香りのタイ風グリーンカレー
かなりスパイシーです、でもクセに
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材料：
骨付き鶏もも肉 ※お好みの部位で良い、茄子、人参、ピーマン、水、ココナッツミルク、ニ
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究極の チキンカレー
まさに究極のインドカレー。
クセになる美味しさ。
手間はかかるけど、作る価値
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材料：
骨付きもも肉、玉ねぎ（みじん切り）、ヨーグルト、バター、ニンニク（みじん切り）、生姜
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パエリア風♪ リゾット
サフランリゾットって大好き♪
ほうれん草とお好みの貝を入れて、あっさりしたパエリア
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材料：
米、ホウレン草、ムール貝（殻なし）、サフラン、サフラン戻し用水、玉ねぎ（みじん切り）
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絶品！ 本気のカレー
じっくりことこと…本気で作ったカレー。
時間はかかりますがその価値はあります。
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材料：
牛肉、玉ねぎ、人参、ジャガイモ、アンチョビフィレ、生姜、ニンニク、クミンパウダー、カ
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ルクルーゼ で 今夜はパエリア♪
新しいル・クルーゼでパエリアデビュー♪
お家でも意外と簡単に作れます。
そし
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材料：
米、水、白ワイン、トマト、オリーブオイル、ニンニク、玉ねぎ、サフラン、ブイヨン or
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ニンニクバター醤油で♪ 炊き込みご飯
いつもの炊き込みご飯にひと工夫。
ニンニクバター醤油＆ひき肉でコク味♪
うん
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材料：
お米、牛蒡、人参、こんにゃく、牛ひき肉、にんにく醤油、バター、醤油、酒、顆粒だし、水
ブロッコリーのリゾット
鮮やかな緑色、ブロッコリーの甘みが生かされた美味しいリゾットです。
お客様にリゾ
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材料：
ブロッコリー、塩（茹でる時用）、オリーブオイル、ガーリックパウダー、お米、バター、白
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