♪ようこそyopiko亭へ♪ 本日はご訪問くださり 有難うございます ☆☆☆☆☆ ...

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タイ風 グリーンカレー 

インド風とはまた違った香りのタイ風グリーンカレー かなりスパイシーです、でもクセに ...
材料: 骨付き鶏もも肉 ※お好みの部位で良い、茄子、人参、ピーマン、水、ココナッツミルク、ニ ...

究極の チキンカレー

まさに究極のインドカレー。 クセになる美味しさ。 手間はかかるけど、作る価値 ...
材料: 骨付きもも肉、玉ねぎ(みじん切り)、ヨーグルト、バター、ニンニク(みじん切り)、生姜 ...

巻き寿司 / 鯖の香り巻き

香りを楽しむ巻き寿司です。 菊菜とガリがいい仕事してます。
材料: 寿司飯、寿司海苔、しめ鯖、ガリ、菊菜、もしくは菜の花

パエリア風♪ リゾット

サフランリゾットって大好き♪ ほうれん草とお好みの貝を入れて、あっさりしたパエリア ...
材料: 米、ホウレン草、ムール貝(殻なし)、サフラン、サフラン戻し用水、玉ねぎ(みじん切り) ...

絶品! 本気のカレー

じっくりことこと…本気で作ったカレー。 時間はかかりますがその価値はあります。 ...
材料: 牛肉、玉ねぎ、人参、ジャガイモ、アンチョビフィレ、生姜、ニンニク、クミンパウダー、カ ...

ルクルーゼ で 今夜はパエリア♪

新しいル・クルーゼでパエリアデビュー♪ お家でも意外と簡単に作れます。 そし ...
材料: 米、水、白ワイン、トマト、オリーブオイル、ニンニク、玉ねぎ、サフラン、ブイヨン or ...

ニンニクバター醤油で♪ 炊き込みご飯

いつもの炊き込みご飯にひと工夫。 ニンニクバター醤油&ひき肉でコク味♪ うん ...
材料: お米、牛蒡、人参、こんにゃく、牛ひき肉、にんにく醤油、バター、醤油、酒、顆粒だし、水

ブロッコリーのリゾット

鮮やかな緑色、ブロッコリーの甘みが生かされた美味しいリゾットです。 お客様にリゾ ...
材料: ブロッコリー、塩(茹でる時用)、オリーブオイル、ガーリックパウダー、お米、バター、白 ...

カリフォルニアロール☆オシャレにね

おもてなし前菜の一つです。 キュウリをお醤油さしにすれば、可愛らしいよね。 もち ...
材料: お米、酢、砂糖、塩、サーモン、アボカド、海苔、キュウリ

きつねと海老のおむすび

ジュワっと甘辛いあげと海老を、白い御飯にたっぷり混ぜ込んでみました。 ふわっと香る ...
材料: 白いごはん、いなりあげ、海老、めんつゆ、酒、粉山椒