オーストラリアのアデレードに住んでいます。外食や既成品は高いし、なかなか満足出来 ...

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チキンビリヤーニ バングラデシュ風?

バングラデシュ風なビリヤーニ、スパイス炊き込みご飯です。
材料: 玉ねぎ(半分はスライス、みじん切り)、鶏肉 骨付き部位があるもの、ニンニク みじん切 ...

ヴィーガン お好み焼き 卵/肉/魚なし

ヴィーガン 動物由来のものが入っていない、お好み焼きです。
材料: キャベツ cabbage、人参 carrots、もやし bean sprouts、じ ...

ベジカレー

インド人の友人からのレシピです。
材料: カリフラワー、ジャガイモ、人参、玉ねぎ、ヨーグルト、ニンニク、生姜、クミンシード、チ ...

卵カレー

バングラデシュの友人からのレシピです。 辛さが控えめなカレーです。
材料: 茹で卵、生姜、ニンニク、玉ねぎ、ヨーグルト、コリアンダーパウダー、カルダモン、グリー ...

人参サラダ、南アフリカ?風

オーストラリアでは簡単に手に入る材料ですが、、美味しいサラダです
材料: 人参、ピクルス 刻む、ベイクドビーンズ、カプシカム(パプリカ)もしくは ピーマン、カ ...