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イタリアン*トマト鍋
トマトをたっぷり使いました。イタリアン風トマト鍋です。
材料: オリーブオイル、ニンニク、お好きな野菜(キノコ・ネギ・豆腐・茄子・玉ねぎ)、あさりの
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茄子カツ
肉でなくても、美味しいカツを食べることができます!
材料: 茄子、ベーコン、卵液(卵1個・水40cc・小麦粉大さじ1)、パン粉、揚げ油
穴子丼⁂市販品でより美味しく⁂
穴子、ふんわり煮込んで鰻レベルの美味しさに。錦糸卵を乗せても美味しいです。
材料: 焼き穴子、うなぎのタレ、白だし、水、卵黄、山椒、ご飯
蓮根バターライスのベジオムライス
蓮根はバターライスにもぴったりです!沢山蓮根を食べましょう!
材料: 米、蓮根、バター、ブイヨン、塩、オリーブオイル、ベーコン、茄子、ホールトマト缶、ブイ
...
5升分のお餅の作り方
沢山お餅を作るので備忘録とします☆
材料: もち米、打ち粉用片栗粉、蒸し水
ホタテとほうれん草の和風丼
あっさりしていて、ホタテの旨味がたくさん詰まった丼です。
材料: ほうれん草、ホタテ、◇醤油、◇塩、◇酒、◇みりん、◇水、卵黄、ご飯、柚子とか
現地人に教わったヘルシーガパオ❗️
現地の人に教えてもらった、バジルたっぷりのガパオです。
材料: 挽肉、ニラ、セロリ、赤パプリカ、黄色パプリカ、ピーマン、醤油・砂糖、ナンプラー、オイ
...
秋野菜のパエリア
秋野菜たっぷりのパエリアです!ご飯1合で、たっぷり出来るのでヘルシーですよ(b*´3
...
材料: ムール貝、白ワイン、ホタテ、しめじ、にんにく、ズッキーニ、パプリカ、玉ねぎ、お米、オ
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カブのカレーライス
カブのカレーです!
材料: カブ(くし形)、にんにく(スライス)、鶏胸肉(一口サイズ)、ガラムマサラ、水、玉ねぎ
...
あごだし♡簡単卵丼
あごだしを使うと、簡単に味の調整ができます(๑ت๑)ノ 失敗しないので安心!
材料: くばら あごだしつゆ、水、みりん、玉ねぎ(スライス)、きのこ、天かす
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