ゆるいペスコベジタリアンです。ボチボチマイペースに(๑ت๑)

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米粉で作る!パリパリ確定*餃子*

米粉の皮で餃子を作りました!パリパリが簡単にできます。
材料: 餃子の皮(米粉の皮)、ひき肉(合挽き)、大葉、キャベツ、片栗粉、塩、バジル、中華だし ...

黒胡麻 担々麺 ⁑濃い味⁑

担々麺が好き!
材料: 中華麺、ひき肉、ネギ、にんじん、玉ねぎ、にんにく、生姜、◇水、◇甜麺醤、◇醤油、◇練 ...

残り野菜で!パンチ中華!

冷蔵庫の残り物で、パンチのある中華!!
材料: ニンニクの芽、キャベツ、ネギ、豚バラ、しょうが、甜麺醤、豆板醤、日本酒、砂糖、醤油、 ...

台湾家庭料理✨三杯鶏(牡蠣var)

台湾の三杯鶏(さんぺーどり)レシピの牡蠣バージョンです!オリエンタルな味わい。
材料: 牡蠣、きのこ、ネギ、菜っ葉、生姜、にんにく、酒、砂糖、醤油、鶏ガラスープ顆粒、胡椒、 ...

モチモチ厚揚げとジュワーな茄子の中華炒め

茄子と厚揚げのボリュームコンビ!大量に作って沢山食べましょう!
材料: 茄子、厚揚げ、油、塩、日本酒、オイスターソース、豆板醤、鶏ガラスープの素、水、醤油、 ...

豆腐とネギの青椒肉絲

豆腐が入ったボリュームのある青椒肉絲です。
材料: ネギ、ニンニク・生姜 スライス、油、ひき肉、豆腐(大きなサイコロ状にカット)、ピーマ ...

キャベツの香ばし天津飯

冷蔵庫の残りモノで、簡単にメイン料理が出来上がり!
材料: 油、キャベツ、玉ねぎ、冷やご飯、塩、卵、◇水、◇酒、◇鶏ガラスープの素、◇砂糖、◇片 ...

ブロッコリーの温製中華サラダ。牡蠣油風

ブロッコリー、一品で、ステキな副菜完成!
材料: ブロッコリー、オイスターソース、甜麺醤、醤油、砂糖、酒、片栗粉、水、ごま油、お酢

ひき肉で♡チンジャオロース

たくさん野菜がとれます!
材料: 油、ひき肉、キクラゲ、ピーマン、タケノコ 水煮、◇オイスターソース、◇鶏ガラスープの ...

我が家の回鍋肉(茄子多めでトロッと♡)

キャベツの大量消費にどうぞ!!濃い味付けで、どんどんご飯が進みます。
材料: 茄子、塩、豚肉、インゲン、キャベツ、油(炒め用)、生姜、ニンニク、◇甜麺醤、◇酒、◇ ...