ゆるいペスコベジタリアンです。ボチボチマイペースに(๑ت๑)

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焦がしゴボウとブルーチーズのパスタ

我が家の定番です!しっかり焦げ目をつけて炒めたゴボウは、チーズとの相性◎美味しすぎる ...
材料: パスタ、ゴルゴンゾーラチーズ、ゴボウ(ささがき)、ベーコン、固形ブイヨン、バジル、お ...

照り照り☆マグロの漬け

マグロ丼にどうぞ(*'ω'*)漬けこむだけで、料理上手に変身できます(笑)見た目も照 ...
材料: マグロ、醤油、みりん、砂糖、白だし

キノコの冷熱☆おうどん

うどんは冷たく☆ツケ汁は熱々♡キノコたっぷりで腸内環境にも優しいおうどんです。
材料: おうどん(乾麺)、シメジ、水、酒、エリンギ、醤油、白だし、みりん、砂糖

パン・ド・カンパーニュ【山葡萄天然酵母】

山ブドウで作った天然の酵母を使って、パン・ド・カンパ—ニュをつくりました。
材料: 【種生地】レシピID :3420474 天然酵母果汁、【種生地】強力粉、【種生地】薄 ...

山ブドウの天然酵母

山ブドウを使って、天然の酵母を作ります('ω')ノ
材料: 山ブドウ、砂糖

もっちり厚揚げの生春巻き

もっちりとした厚揚げを使って、簡単にヘルシーな【べジ春巻き】を作りました。
材料: 生春巻きの皮、人参、もっちり厚揚げ、カイワレ、ねぎ、スイートチリソース

きのこのあったか♡ネギサラダ

キノコandネギandコンニャクの最強トリオです。この味付けなら、飽きずに沢山食べれ ...
材料: ぶなしめじ、エノキダケ、ネギ(3㎝位に切っておく)、コンニャク(3㎝位の短冊切り)、 ...

長芋のトロトロパスタ

スープパスタでもない、普通のソースとは違うトロトロの長芋ソースを使った和風パスタです ...
材料: パスタ、ナス、ほうれん草、ベーコン、しいたけ、醤油、◇長芋、◇水、◇だし醤油、◇塩

豆腐とインゲンのソムタム

パパイヤではなく、豆腐とインゲンで作りました。味は完璧にタイ料理です(*^^*)
材料: インゲン、おぼろ豆腐(無ければ普通の豆腐)、ソムタムソース、醤油、ごま油、塩、ナンプ ...