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蓮根とトマトの柚子胡椒あんかけ
サクサクの蓮根とトマトの酸味。柚子胡椒味の餡かけで旨味アップの一品です。
材料:
◇蓮根(酢水で晒す)、◇ニンニク・ショウガ、◇酒、◇醤油、◇水、◇塩、◇紹興酒、☆水
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柚子味噌ラーメン☆市販アレンジ
市販の醤油ラーメンを柚子が薫る上品な味噌ラーメンにグレードアップさせました( ˊᵕˋ
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材料:
市販のラーメン、◇市販のラーメン タレ、◇水、◇味噌、◇バター、◇砂糖、◇えのき、◇
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