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超絶簡単でおいしい♫大根とツナの煮物
大根消費にも!簡単で美味しいです!濃いめの味付けならご飯のおかずにもぴったりです。シ ...
材料: 大根、ツナ、みりん、麺つゆ
バター不要!食感楽しい♫ハニーケーキ
ココナツパウダー、アーモンドプードル、スライスアーモンド、蜂蜜を使ったサクサクふわふ ...
材料: 卵、砂糖、植物油、○牛乳、○はちみつ、バニラオイル、☆薄力粉、☆ベーキングパウダー、 ...
冬にぴったり☆ほうれん草のミルクスープ
冬の朝食の定番。温まるし、鉄分とカルシウムがとれちゃうかもしれません♫
材料: 茹でたほうれん草、バター(オリーブオイルでも)、小麦粉(トロミになります)、牛乳、コ ...
混ぜるだけ☆柑橘のドレッシング
マクロビドレッシングです。覚書。グレープシードオイルも代用可。お好みの油で。
材料: 柑橘の絞り汁、リンゴ酢か純米酢、オリーブオイルかなたね油、醤油、ハーブソルトか自然塩 ...
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りんごと人参のドレッシング
マクロビドレッシングです。覚書。
材料: りんご(中)、人参(中)、りんご酢(純米酢でも)、塩、オリーブオイル
ジャガ芋とササミのシャキシャキ和風サラダ
子供の頃母が時々作ってくれて、無性に食べたくなり再現しました。わさび麺つゆで食べるの ...
材料: ジャガイモ、ササミ、お好みで刻み海苔、麺つゆ、わさび
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混ぜるだけ☆塩麹ドレッシング
我が家では塩麹は常に作り置いてある調味料なので、それを使ったドレッシングです。
材料: 塩麹、オリーブオイル、コショウ
豆乳ドレッシング
マクロビドレッシング。覚書です。蒸し野菜などにかけて食べます。
材料: 豆乳、なたね油、純米酢かリンゴ酢、米飴かメープルシロップ、白味噌、自然塩
鬼おろしで♬レンコンのサクサク揚げ
鬼おろしでおろしたレンコンをあげた、レンコンの味を楽しめる一品。ソースかけても良いし ...
材料: レンコン、片栗粉、揚げ油
思ったより簡単!懐かしい味のコロッケ
私の母のコロッケが美味しくて、初めて聞いて作りました。ソース無しで食べるのが私の好き ...
材料: じゃが芋(小中混じって)、玉ねぎ(みじん切り)、豚ひき肉、ブイヨン、お好みでチーズ、 ...