はじめましてkomacaféです。(^◇^)思いついたときに自由気ままに作ってい ...

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カスタードプリン

加熱しすぎを注意するのがポイントです。
材料: 卵、牛乳、砂糖、バニラエッセンス、砂糖、水、熱湯

チーズケーキ(スフレタイプ)

しっとり、ふわっとしてておいしいです♪
材料: クリームチーズ、無塩バター、料理用クリーム又は生クリーム、薄力粉(ふるっておく)、砂 ...

かぼちゃローズクッキー

体にもいいし、食べやすいです。子供さんにもお勧めですよ。(#^^#)
材料: かぼちゃペースト(かぼちゃ饅頭の餡の残りでも可)、無塩バターorマーガリン、砂糖、卵 ...

かぼちゃ饅頭

ホットケーキミックスで作りました。
材料: ホットケーキミックス、かぼちゃ、牛乳、砂糖、かぼちゃ、砂糖、無塩バターorマーガリン

モンブラン

クリームを多めに加えました。
材料: 卵、砂糖、薄力粉、無塩バター、牛乳、バニラエッセンス、栗の甘露煮(煮崩れたものなど) ...

水ようかん

あんこが余ったときに寒天があれば簡単に作れます。
材料: こしあん(粒あん可)、水、粉寒天、砂糖(上白糖)、塩

ミルクバタークッキー

クッキー生地に生クリームとスキムミルクを加えました。
材料: 薄力粉、ベーキングパウダー、コーンスターチ、スキムミルク、無塩バター(マーガリン)、 ...

アップルパイ

サクサクして、リンゴもちょどいい甘さでおいしいです。パイ皿なしで作れます。
材料: 冷凍パイシート(18㎝×18㎝)、林檎、砂糖、レモン汁、水、シナモン(お好みで)、卵

生キャラメル

口に入れるととろっととろけておいしいです。
材料: 砂糖(グラニュー糖)、水、生クリーム、バニラエッセンス、無塩バター

みたらし団子

今日はお月見ですね(#^^#)甘いたれに絡んでおいしいです。
材料: だんご粉、砂糖、水、醤油、味醂、砂糖、水、水溶き片栗粉、ごま油