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ポルトガルの★アレンテージョ風田舎パン★
ポルトガルの伝統的な田舎パンの味を再現した自慢のレシピです!チーズや生ハム、ベーコン
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材料:
A: 強力粉+デュラムセモリナ+小麦全粒粉、B: 天然酵母種(レシピID542174
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ポルトガルの田舎パン用★天然酵母種★
ポルトガルの★アレンテージョ風田舎パン★ID5421742を発酵させるための天然酵母
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材料:
A. ライ麦全粒粉、A. 湯冷まし(30℃弱)、B. ライ麦全粒粉、B. 湯冷まし(
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ポルトガルの菓子パン★ボーロ・フィント★
ポルトガルの伝統的な焼き菓子Bolo Fintoです。シナモンとアニスの風味が香ばし
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材料:
★強力粉+薄力粉、★砂糖、★塩、★アニスか八角のパウダー、★シナモンパウダー、溶かし
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ポルトガルの★超シンプル食事パン★
素朴な味わいが嬉しいポルトガルの食事パンです。基本の材料はたったの4つ! 作り方もと
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材料:
強力粉、塩:お好みで増減、インスタントドライイースト、温水、(お好みでオリーブオイル
ポルトガルの★とうもろこしのパン★
焼き立てにバターをのせると絶品!
とうもろこしの粉で作るポルトガルの素朴な田舎パンで
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材料:
(ふるいにかけた)コーンフラワー、(ふるいにかけた)強力粉、塩、熱湯、(低糖用)ドラ
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