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昆布おかか入り茄子とピーマンの炒め煮
昆布とおかかの出汁がしみしみ♡茄子もピーマンも柔らかで美味しいです
材料:
茄子、ピーマン、昆布(2㎝角)、鰹節パック、ごま油(炒め用)、水、料理酒、砂糖、みり
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じゃが芋と豚コマ肉のこってり炒め
ほくほくのじゃが芋とこってり味のオイマヨ味でご飯もお酒も進みます
材料:
じゃがいも(皮を剥いて)、豚肉(こま切れ)、料理酒(下味用)、だし醤油(下味用)、ピ
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豆苗とキャベツの梅おかかサラダ
暑い夏に梅味でさっぱりと☆シャキシャキのキャベツと豆苗、カリカリの油揚げの組合せでお
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材料:
豆苗、キャベツ、塩、油揚げ、梅干し、だし醤油、みりん 料理酒、オリーブオイル、鰹節
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