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簡単美味しい♬手羽先蒸し

スパイスの「ほりにし」に出会って世界が変わりました。蒸しただけの手羽先がジューシーで ...
材料: 鶏手羽先、塩胡椒スパイス

絶品のおからのオリーブオイル炒め

美味しいおからを見つけて、洋風のアレンジにしました。白ワインと合う味です♬
材料: オリーブオイル、おから、白だし(濃いめ)、生クリーム

自家製ベーコンと法蓮草のソテー

自家製ベーコンを作ったので、まずはこちらの定番を作ってみました。
材料: オリーブオイル、法蓮草、ベーコン、塩、黒胡椒

オーブンで作る自家製ベーコン

自家製で添加物無しでもベーコンもどきになると聞いて作りたくなりました! スパイスや燻 ...
材料: 豚バラ肉塊、塩、スパイス、ハーブ、紅茶の茶葉

サーモンとブロッコリーのエチュベ

「エチュベ」というフランス料理の調理法を知ると、レパートリーが広がります。材料切り始 ...
材料: サーモン、塩胡椒あるいはスパイス、ブロッコリー、オリーブオイル、水

簡単な蕪のスープ

材料1つのお手軽スープ。10分程度、鍋1つで作れ、洗い物も少なく簡単です。
材料: 蕪、胡麻油、水、鶏がらスープ、塩胡椒

スキレットで牡蠣とちぢみほうれん草

寒い季節に美味しいちぢみほうれん草と牡蠣。スキレットが保温効果もあり、冷めにくいのも ...
材料: ちぢみほうれん草、牡蠣、小麦粉、オリーブオイル、塩胡椒

小松菜とシメジのオイスター炒め

緑の野菜は身体を整えるつもりで作ります。オイスターソースの旨味に白だしを加えてみまし ...
材料: 小松菜、胡麻油、シメジ、白だし、オイスターソース

温まる★かんたん牡蠣のチャウダー

牛乳が余っていると聞いて、牛乳を使うレシピを探しました。牡蠣の美味しい冬に、お手軽に ...
材料: 長ネギ、牡蠣、バター、ジャガイモ、牛乳、塩胡椒

根菜と豚鶏ソーセージのオーブングリル

#オーブンまかせ の料理は時間はかかりますが放りっぱなしにできるのが良いですね。シン ...
材料: 骨付き豚肉、鶏手羽元、オリーブオイル、人参、玉葱、馬鈴薯、ソーセージ、塩胡椒、ローズ ...
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