専業主婦になりました。料理はあまり得意ではないので、毎日の献立の参考にさせてもら ...

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きゅうりの古漬けー簡単塩抜きー

きゅうりの古漬けの塩抜きって時間かかるし面倒と思っていたけど簡単で失敗なしの方法を教 ...
材料: きゅうり古漬け、生姜千切り

サツマイモ羊羹

寒天いらず。レンジで簡単にできちゃいます。 2010.11.18初の話題入り、あり ...
材料: サツマイモ、薄力粉、砂糖、牛乳

簡単 レンコンのきんぴら

鷹の爪がなくても簡単にピリ辛なきんぴらができます。味付けも市販のすき焼きのたれを使え ...
材料: レンコン、すき焼きのたれ:水、ごま油、ラー油、いりごま

厚揚げのうま煮

トロミが厚揚げに絡んでとっても美味しいです。ご飯にかけて食べたいくらい。
材料: 厚揚げ(絹揚げ)、鶏挽肉、たまねぎ、しめじ、砂糖、酒、醤油、みりん、片栗粉、だし汁

ゴーヤとツナのポン酢和え

ツナをオイルごと使うことで苦味が緩和されます。ポン酢でさっぱりいくらでも食べれちゃい ...
材料: ゴーヤ、ツナ、ポン酢