子どもがアトピーで、卵、乳、砂糖、油を除去しています。今ではアトピーもだいぶ治り ...

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カブと柿のサラダ

季節のカブと柿をサラダで!
材料: カブ(リンゴ大)、柿、小松菜、レーズン、胡桃、塩、柑橘の搾り汁

スライストマト

スライストマトがあら不思議 超美味しくなっちゃいます
材料: トマト、生姜すりおろし、はちみつ

モロヘイヤのお浸し

夏野菜の王様、モロヘイヤをトロトロ美味しく!さっぱりと!!
材料: モロヘイヤ、おだしでございます(濃縮出汁醤油)

わけぎとワカメの酢の物

旬のわけぎをさっぱりと。
材料: わけぎ、ワカメ、つぶ貝、酢、醤油

白菜の茎の酢漬け

箸休めの一品に。 味見してたら、なくなっちゃう!? 簡単激ウマです。
材料: 白菜の白い部分、塩、酢

海老、たま、トマサラダ

シンプルで美味しいサラダです。 メインにもなります。
材料: 海老、玉ねぎ(スライス)、トマト、青しそ、塩、酢、レモン汁、粒マスタード

キャベツとサラダかまぼこの酢の物

お手軽野菜レシピです。 魚介苦手なお子さんにも最適です。
材料: キャベツ(ざく切り)、サラダかまぼこ(カニカマ)、しらすちりめん、塩、酢、白すりごま

きゅうりとごはん昆布の酢の物

きゅうり大好き、超かんたん和えものです
材料: きゅうり、ごはん昆布(又はとろろ昆布)、塩、酢

鶏皮の酢の物、青シソ入り

おつまみにも、あと一品にも! さっぱりなので、これからの季節にぴったり
材料: 鶏皮、青シソ、★ごはん昆布、★白ゴマ、★酢、★醤油

小松菜の煮浸し

簡単、美味しい、小松菜定番料理
材料: 小松菜、うすあげ、昆布、塩、醤油、かつおパック