手間なしでもちゃんと美味しいもの食べたい母は、家族のために頑張ります╰(*´︶` ...

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裏ごし無し、簡単冷たいパンプキンスープ

夏になると見かける某ファミレスのパンプキンスープより美味しいと家族は言ってくれます。 ...
材料: カボチャ、ジャガイモ、玉ねぎ、コンソメキューブ、牛乳、蜂蜜

ポイントをおさえ意外と簡単梅干し(改良)

塩だけで漬けた梅干し、すっぱいけれどまじりっけなしのフルーティな梅干しと梅酢は家庭で ...
材料: 南高梅(3L程度お好みサイズ)、にがりが入った天然塩、氷砂糖、消毒用噴霧焼酎またはア ...

キズモノ再生♡ごく極少量の梅ジャム

梅仕事の際、どうしても中途半端なキズ梅数個ありますよね。捨てちゃうのはもったいないし ...
材料: キズモノ梅、砂糖、調整の砂糖

生あんずで瓶詰めのままシロップ煮改良

生あんずあの可愛らしい姿のままシロップごと冷やして召し上がれ!鬱陶しい梅雨も吹き飛び ...
材料: 生あんず(しっかりしたもの)、上白糖、きび糖、水

マジで大人の梅酒ゼリー

オトナ女子会?で持って行くとテンションアガるデザートです。ただしお酒の弱い方には梅シ ...
材料: お好みの梅酒、きび糖、水(砂糖溶かす用)、水(全体希釈用)、ゼラチン1包、水(ゼラチ ...

簡単パイナップル入りシークワーサーゼリー

暑さに向かう元気をくれる食後のデザート、☆混ぜる&レンチン冷蔵庫まかせ☆の超簡単さっ ...
材料: シークヮサー100%原液、パイナップル缶シロップ、パイナップル缶輪切りスライス、白砂 ...

まるまるやきりんご(改良)

紅玉が出回ってくると必ず作る我が家の秋のお楽しみ*\(^o^)/*砂糖の分量もバター ...
材料: 紅玉、素精糖(きび糖でも美味)、バター、シナモン

簡単すぎてゴメン!レンチン南瓜の含め煮

鍋で煮ると思いの外調味料使いますよね〜レンチンだと最低限の調味料で充分。しかも焦げ付 ...
材料: かぼちゃ、きび糖、醤油、ハチミツ、水

揚げない茄子☆レンチン南蛮酢漬け

揚げ茄子使って南蛮酢では油が気になる方にもさっぱり戴ける夏の定番 !残った甘辛酸っぱ ...
材料: 茄子、長ネギ、しょうが、ニンニク、輪切り唐辛子、調味酢(かんたん酢、すし酢など)、し ...

ハンパ野菜でチーズマヨネーズ焼き

残った材料で野菜のおかずをもう一品。耐熱皿とまな板包丁あれば調理器具いらず、後片付け ...
材料: トマト、赤パプリカ、黄色パプリカ、新玉ねぎ、ピーマン、チーズ、マヨネーズ、鶏ガラ粉末 ...