ベジ料理 ヴィーガン料理を中心に、マクロビオテックの陰陽バランスを考え、身体に優 ...

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酒粕酵母の起こし方
自分で仕込もう、天然酵母
材料: 浄水、自然栽培酒粕(または伝統的製法の酒粕)ちぎりいれる
レーズン酵母の起こし方
自家製で仕込もう、天然酵母。
材料: 浄水、有機レーズン(オイルコーティング無し、無添加のもの)