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海鮮おろし丼

大根おろしでさっぱりと。
材料: 酢飯、刺身(お好きなもの)、大葉、大根おろし、飛びっ子、わさび

ブロッコリーの生姜醤油炒め

炒めると味を含んでとっても美味しい。じゅわ~と広がる生姜醤油の味でもりもりたべれちゃ ...
材料: ブロッコリー、醤油、生姜(チューブ)、油

もつ鍋

もやしとニラをたっぷり入れて。 味噌ラーメンのスープとして使用しても美味しいです。
材料: ホルモン(お好みのもの)、もやし、ニラ、酒、味醂、砂糖、醤油、味噌、顆粒だし、味の素 ...

虹鱒の南蛮餡掛け

甘酸っぱいあじつけが淡白な虹鱒にとても良くあいます。
材料: 虹鱒、片栗粉(鱒を揚げる用)、玉葱、人参、パプリカ(赤でも黄色でも)、水、鰹だし、砂 ...

南瓜とチーズのおやつ餃子

ほんのり甘い南瓜の優しい味に癒されます。 チーズの塩気であと引く美味しさです。
材料: 南瓜、プロセスチーズ(今回は、レーズン、塩、餃子の皮

明太マヨチーズ ケサディーヤ風

餃子の皮で早い!簡単!うまい! 子供のおやつや、お酒のおつまみに。
材料: 餃子の皮、マヨネーズ、明太子、青ネギ、スライスチーズ、油

もやしのナムル

あと一品、野菜が欲しい時に、ささっと簡単に出来ちゃいます。
材料: もやし、おろしニンニク、塩、ごま油

めんつゆで簡単!豚の生姜焼き

めんつゆで、早い、簡単、美味しい!
材料: 豚肉、玉葱、おろし生姜、めんつゆ(3倍濃縮)

レバニラ炒め

がっつりご飯!!丼も◎!!(*≧∀≦*)
材料: レバー(今回は豚)、おろしニンニク(下味用)、おろし 生姜(下味用)、酒     ( ...

玉子焼き(明太マヨチーズ)

お箸を入れると、明太マヨチーズがとろっとろです。ご飯のおかずに、お酒のおともに☆
材料: 卵、ピザ用チーズ、明太子、マヨネーズ、青ネギ、油