大阪市内に9店舗あるマルゼン薬局で働く管理栄養士チームです!いろいろなかたちでお ...

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ごぼうと鶏ひき肉の磯辺焼き

コレステロールが高めの方に ~肥満対策レシピ~
材料: ごぼう、木綿豆腐、玉ねぎ、鶏ひき肉、ごま油、砂糖、しょうゆ、水溶き片栗粉、大葉/海苔 ...

きのこたっぷりつくね入りしょうがスープ

中性脂肪が高めの方に~肥満対策レシピ~
材料: えのき、エリンギ、しめじ、鶏ひき肉(むね肉)、れんこん、玉ねぎ、山芋、しょうが(つく ...

キャベツと大根のサラダ

糖尿病・腎臓病の人の食事
材料: キャベツ、大根(葉つき)、くるみ、a 醤油、黒酢、三温糖、水、マヨネーズ

あさりと春野菜ののラタトゥイユ

血糖値が高めの方に〜糖尿病レシピ②〜
材料: あさり、玉ねぎ、黄パプリカ、アスパラ、セロリ、トマト、ひき肉、オリーブオイル、にんに ...

サバのごま焼き

~糖尿病・腎臓病の人の食事~
材料: サバの切り身、白葱、にんにく、しょうが、ごま油、しょうゆ、三温糖(砂糖でも可)、酒、 ...

マーボー大根

血糖値が高めの方に ~糖尿病対策レシピ~
材料: 大根、しょうが、長ねぎ、豚ひき肉、片栗粉、水、青ねぎ、みそ、みりん、水

野菜炒めのごまだれ和え

腎機能が低下している方に ~腎機能対策レシピ~
材料: ブロッコリー、赤パプリカ、黄パプリカ、うす揚げ、まいたけ、サラダ油、ごまドレッシング ...

豆腐と野菜のあんかけ

尿酸値が高めの方へ ~痛風対策レシピ~
材料: 木綿豆腐、豚ひき肉、白菜、水菜、★かつお・昆布だし、★しょうゆ、★みりん、★酒、水溶 ...

ナスと玉葱の春雨サラダ

~糖尿病・腎臓病の人の食事~
材料: ナス、玉葱、かいわれ大根、春雨、おろし生姜(チューブ)、サラダ油、ポン酢、マヨネーズ ...

レンコンとこんにゃくの炒め物

血糖値が高めの方に〜糖尿病対策レシピ〜
材料: レンコン、こんにゃく、生姜、A 酒、A 砂糖、A みりん、A ほんだし、A 醤油、ご ...