夫と娘2人の4人家族。手ごねパン・料理教室主宰。糀を使ったパン、料理や焼菓子を日 ...

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☆風邪、喉に『大根、生姜はちみつ』保存版

適当に切って冷蔵庫に入れて置けば長~くもちます。 足りなくなったらその都度足してね ...
材料: 大根、生姜、はちみつ(純度100%)

風邪☆疲れに『大根の生姜焼き』

材料これだけ! 大根の切り方によって風味が変わります♪
材料: 大根、おろした生姜、醤油、片栗粉、なたね油(何でもOK)

風邪☆疲れに『玄米ポタージュ』

体も心も和むスープです。
材料: 玄米、a.キャベツ、b.かぼちゃ、c.玉ねぎ、d.人参、水、塩

秋茄子の味噌汁。

材料これだけ! 食感・香り…言う事なしの、たっぷり椀です。
材料: 秋茄子(普通の茄子OK)、出汁、生姜の絞り汁、味噌、万能ねぎ・白すりごま