夫と娘2人の4人家族。手ごねパン・料理教室主宰。糀を使ったパン、料理や焼菓子を日 ...

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心を込めて・ごま豆腐

シンプルだから、わさびでも生姜でも何タレでも合います。食感もっちり。
材料: 白の洗いゴマ、葛粉、水

青菜の白菜巻き

中のお野菜は何でも♬
材料: 白菜、青菜(ほうれん草・小松菜等)、色みのあるもの(人参、黄菊等)、塩

お芋の皮のカリカリ揚げ✿

おつまみ、おやつ、おかずの隅に…。 カラカラに揚げると子供も大好きな1品です。
材料: ジャガイモやサツマイモの皮、揚げ油、塩