夫と娘2人の4人家族。手ごねパン・料理教室主宰。糀を使ったパン、料理や焼菓子を日 ...

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めちゃうま・米ぬかクッキー 

バター・卵なし。米ぬかがあれば混ぜてすぐに焼けます。 H31.1 レシピ見直しました ...
材料: ぬか、きなこ、黒すりごま、薄力粉、塩、油、砂糖、水

自家製酵母の湯種食パン

もちもちの天然酵母が湯種により 更にモチ感アップ♪ 折角の風味豊かな酵母パンだからこ ...
材料: ◯強力粉、◯熱湯、☆強力粉、☆塩、☆砂糖、元種、水、バター

焼豚 〜1週間漬け込みます〜

肩ロースのブロックが安い時にまとめてどうぞ♪
材料: 豚肩ロースのブロック、にんにく、しょうが、ねぎ、☆醤油、☆酒、☆ごま油、☆砂糖、(あ ...