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令和5年*62才の父ちゃんと53才のあたしの2人暮らし⋆*料理が好き*﹆ゆっ
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令和5年*62才の父ちゃんと53才のあたしの2人暮らし⋆*
料理が好き*﹆ゆっくり丁寧に作ったり…雑になったり…お野菜はたくさん使います工夫して冷蔵庫にアルモンデ* 冷蔵庫の食材がなくなるまで買いもんしません!*笑*『これ うまいやつやん!』とゆわせたい*笑*
写真映えよりホンマに美味しいもんだけを(◦ˉ ˘ ˉ◦)
盛りつけは下手です( ˙꒳˙ ٥)
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混ぜ寿司
今住んでる長崎の大村ってところの【大村寿司】に似てます☆ 混ぜ寿司に錦糸卵や紅生姜を
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材料: 米、市販のすし酢、油揚げ、にんじん、干し椎茸(もどしておく)、れんこん、だし汁、しょ
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*小松菜混ぜご飯*
簡単に栄養のあるご飯を作りたくて☆ 小松菜は女性にはうれしい栄養たっぷりです☆
材料: お米、だし汁、小松菜、ごま油、味の素、塩、炒りごま
*クリームチーズと枝豆の春巻き*
おつまみに手軽にと思って♬ いろんなアレンジできますよ☆
材料: 春巻きの皮、クリームチーズ、枝豆、☆小麦粉、☆水、揚げ油
きゅうりと茗荷の塩昆布和え
簡単に箸休めができます♪
材料: きゅうり、茗荷、塩もみ用の塩、塩昆布
茄子と茗荷の塩もみ
簡単に箸休めができます
材料: 茄子、茗荷、塩
冬瓜と茗荷と油揚げの煮物
冬瓜の季節です♪茗荷の季節でもありますね♪この二つを組み合わせて夏らしい煮物に♪
材料: 冬瓜、油揚げ、茗荷、※だし汁、※砂糖、※酒、※みりん、※薄口醤油
☆ 美味しい天かすで 天むす ☆
ほんまの天むすは海老天なんやろうけど でも、天かすが美味しかったら天かすに海老の味と
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材料: 温かいご飯、美味しい天かす、麺つゆ
春菊とツナの和え物
簡単に、一品おかずができますよ♪
材料: 春菊、ツナ缶、※味の素、※醤油
ほくほく☆肉じゃが
ほくほく味の染み込んだ美味しい肉じゃがです♪
材料: 豚肉、じゃがいも、玉ねぎ、にんじん、※ だし汁、※ 砂糖、※ 酒、※ みりん、※ 醤
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唐揚げさん
唐揚げをガッツリ食べる! ビールが、すすむよぉ〜ヾ(@⌒ー⌒@)ノ
材料: 鶏もも肉、☆ 酒、☆ 薄口醤油、☆鶏がらスープの素、☆ 味の素、☆ にんにく(すりお
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