はじめましてゆるっと作れるレシピを覚え書きしてます。時々書き直しますがご了承くだ ...

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なめこと新玉ねぎのおかか和え

おつまみや、あと一品の時短レシピ
材料: 玉ねぎスライス、なめこ、削り節、酢、めんつゆ

レタスとトマトいっぱいの温野菜風鍋

各自でマヨネーズやドレッシングで味付けしても美味しいです。
材料: 水、白だし(水で希釈)、レタス、トマト、豆腐、ごま油、オリーブ油

カルピスで水切りヨーグルト

無糖タイプにジャムトッピングの代わりに
材料: カルピス、水切りヨーグルト

ニンニク風味の竹輪とネギの磯辺揚げ

余ったお好み焼き粉活用、竹輪のボリュームアップレシピ
材料: 竹輪、ネギ、お好み焼き粉、青海苔、ニンニク(チューブ)、水、揚げ焼き用油

お餅と卵でトマトなフライパングラタン

温かくてお腹いっぱい、時短簡単。余ったお餅はこれ!他の野菜でもOk 。 市販のミート ...
材料: キャベツ、玉ねぎ、ミートソース、トマトソース等、薄切り餅(鍋用)、溶けるチーズ、乾燥 ...

煎り大豆でレンチン1分 簡単煮豆

余った煎り大豆を柔らかくして高齢者にも食べやすいようにしました。ご飯に混ぜても、サラ ...
材料: 煎り大豆、塩昆布、醤油、お湯、めんつゆ

簡単 電気圧力鍋でりんごケーキ

果汁と生地の混ざり具合で所々カスタードっぽく仕上がります。
材料: りんご、バター、砂糖、ホットケーキミックス、卵、牛乳or水
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ざくろ&ブルーベリーのサワー

酸味まろやかで色鮮やかにできあがります。
材料: ざくろ、ブルーベリー、グラニュー糖、りんご酢

カブのステーキ

カブは直ぐに火が通るので時短になります。
材料: カブ、オリーブ油、みりん、砂糖、醤油

大根&しゃぶしゃぶ肉だけ!あったか鍋

大根としゃぶしゃぶ肉しか無い!でもOk 。今回は塩昆布やとうふも入れ、にんにく ごま ...
材料: 豚しゃぶしゃぶ肉、大根、(人参あれば)、にんにくスライス、とうふ3cm角切り、水、白 ...
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