はじめましてゆるっと作れるレシピを覚え書きしてます。時々書き直しますがご了承くだ ...

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キュウリのヨーグルト冷チャウダー

塩味ヨーグルトはカッテージチーズのような味でさっぱりしてるので、食欲のない朝食によく ...
材料: ヨーグルト、キュウリ、☆塩胡椒、☆オリーブオイル、☆にんにくチューブ

パスタの下味について

具材の味がパスタと馴染みやすくなりました。白だし下味でベーコンや納豆の塩気だけを活か ...
材料: パスタ、塩、湯、白だし

ハードル無し♪チンゲン菜とトマトで豆腐鍋

夏場の冷え防止に煮込まない温野菜風スープ鍋
材料: チンゲン菜、トマト、豆腐、お湯、白だし、ゴマ油

高野豆腐とお豆のキャベツサラダ

直ぐに使える細切り高野豆腐を使った栄養たっぷりヘルシーなおかずサラダです。ツナ缶とガ ...
材料: キャベツ、トマト、細切り高野豆腐、市販の蒸し大豆orサラダ豆、玉ねぎスライス、ツナ缶 ...

ほんのり紅色ミョウガの酢漬け

ピクルス用、らっきょう酢、すし酢等で手軽に。
材料: ミョウガ、お酢(好みの素)、調整用 砂糖、塩

白だしでトマト入り卵とじ

トマトが和風出汁によく合います。
材料: 白だし、水、トマト、溶き卵、キャベツ、チンゲン菜

ブロッコリーとお豆の白だしペペロン

ガーリック味の一品をつくりたくて。
材料: ブロッコリー、シメジ、にんにく、オリーブ油、蒸し大豆(市販)、白だし、マヨネーズ

金時豆の醤油チーズトースト

朝食のトーストに考えました。
材料: 食パン、金時豆、醤油、チーズ

ハートチップルでレタス鍋

我が家定番レタス鍋はアッサリ白だし味ですが、たまたま買ってきたハートチップルをせんべ ...
材料: 白だし、水、レタス、豆腐、塩昆布、ミニトマト、オリーブ油、ハートチップル

お節リメイク型抜野菜のきんぴらトースト

お節リメイク。トーストにきんぴらがマッチ
材料: リメイクきんぴら、食パン