「食べることは生きること。」をモットーに、「誰にでも簡単に出来る」おうちご飯を、 ...

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ストウブで作る紅茶豚

ストウブの余熱調理を利用して、柔らかく仕上がる豚の塊り肉で作るヘルシーなお料理です。
材料: 豚ロースもしくは豚バラ塊り、紅茶ティーバッグ、醤油、みりん、酢(黒酢)、キャベツ千切 ...

ストウブでチキン南蛮

ストウブを使って、短時間でジューシー南蛮の出来上がり!揚げないのでヘルシーで簡単に出 ...
材料: 鶏の胸肉、かんたん酢、A)片栗粉、A)卵、タレ)砂糖、タレ)しょうゆ、タレ)かんたん ...

ストウブ1個でコロッケ

ストウブ1個で作る簡単コロッケ。無水で作るので玉ねぎの甘さとじゃが芋、素材の旨みがた ...
材料: じゃが芋(男爵)、合挽きミンチ、玉ねぎ(みじん切り)、塩コショウ、小麦粉(衣用)、溶 ...

ストウブ1個で作るワンポットグラタン

お鍋一つで簡単に出来るグラタンです。 ストウブを使っていますが、フライパンやどんなお ...
材料: マカロニ、玉ねぎ、ウィンナー、バター、牛乳、小麦粉、塩胡椒

ストウブで作るソフリット

イタリアン料理には基本のソフリット。ストウブを使って更に美味しく簡単に作れます。
材料: 玉ねぎ(中)、人参(中)、セロリ、オリーブオイル

豆腐と山芋とひじきの落とし揚げ

ふわふわでヘルシーな落とし揚げ。乾燥ひじきを加えるので豆腐の水切り要らずで簡単に出来 ...
材料: もめん豆腐、乾燥芽ひじき、山芋、ちりめんじゃこ、青ネギ、片栗粉、塩、揚げ油、薄口醤油

ストウブで作るアップルパイ

ストウブを使って短時間でトロトロの甘いリンゴのフィリングを作ります。素材の甘さを引き ...
材料: 冷凍パイシート、りんご、砂糖、バター、シナモンパウダー、卵黄

ストウブで作るかぼちゃコロッケ

かぼちゃを1個買ったなら是非作ってみてください。甘くてクリーミーなかぼちゃコロッケ。 ...
材料: かぼちゃ、生クリーム(動物性)、バター、小麦粉、卵、パン粉、揚げ油

ストウブで作る本格的なタンシチュー

ミルポワを使って本格タンシチュー。ストウブの余熱調理で時短調理でプロの味を。
材料: タン、赤ワイン、端野菜(ミルポワ)、トマト缶、コンソメキューブ、塩コショウ、バルサミ ...

ストウブで乾麺を湯がく

ストウブの余熱調理を利用して、簡単に乾麺を湯がき(茹でる)ます。暑い夏に短時間で出来 ...
材料: 乾麺(素麺・パスタ・蕎麦等)
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