2014年6月23日MYキッチン開設(≧▽≦)現在ワンランクアップの家庭菜園目指 ...

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切って和えるだけ!キャベツの韓国風サラダ

辛いものが食べたくなる夏向きのピリ辛サラダ(^^;イカの塩辛入りたれと七味のピリッと ...
材料: キャベツ(千切り)、きゅうり、ごま油、七味とうがらし、砂糖、醤油、酢、イカの塩辛、ね ...

酒好き主人のおつまみ④いかげそバター焼き

ほぼ毎日おうち居酒屋の主人のおつまみは簡単に作れるシンプルなもので~プリッと炒めたに ...
材料: いかのげそ(いかの足)、にんにく(みじん切り)、バター(有塩)、塩、青のり、ゆかり、 ...

楽安おかず♬もやしと豆苗のピーナッツあえ

たっぷり入っていて常に安いお財布お助けもやしと豆苗♡シャキシャキとした歯ごたえにピー ...
材料: もやし、豆苗、ピーナッツ粉末、(薄口)しょうゆ、酢、ごま油、砂糖、塩、こしょう

栄養たっぷり!小松菜の白和え

すり鉢でする手間はぶいて作る栄養バランスのいい白和えです。 不足しがちなカルシウムを ...
材料: 絹ごし豆腐、小松菜、コーン粒(冷凍or缶)、塩、薄口醤油、●白すりごま、●砂糖、●塩 ...

いつもの♬水菜と白ネギと厚揚げの味噌汁

水菜と白ネギが美味しい旬の時期、この組み合わせがお気に入り♡我が家の定番★味噌汁。実 ...
材料: 水菜、白ネギ、厚揚げ(小)、だし汁(または水+和風だしの素)、お好みの味噌

簡単ご飯に★さしみの韓国風丼

火を使わないでパッパッと作れるのが嬉し♪脂ののった刺身にキムチの辛味がピリッと効いて ...
材料: サク状(刺身用)の魚の身、本技おいしいキムチ、納豆、青ネギ(小口切り)、白ごま、ごは ...

お手軽♬キムチのプチお好み焼き

うま味・風味豊かキムチ入りお好み焼きは何枚でも食べれそう(๑´ڡ`๑)手軽に作れちゃ ...
材料: お好み焼き粉、本技凄旨キムチ、にら、あみえび(桜えび)、卵、水

キムチで韓国風みそスープ

鬱陶しい季節、体調不調になりがちですが、代謝アップを促し腸内環境を整えてくれる発酵食 ...
材料: 本技おいしいキムチ、木綿豆腐、ニラ、ごま油、みそ、鶏がらスープの素、水

ロメインレタスのシンプルサラダ

シンプルサラダってほんと美味しい(≧▽≦) シャキシャキ歯ごたえのレタスもパクパク食 ...
材料: ロメインレタス、ツナ缶(小)、パルメザンチーズ(粉チーズ)、酢、練りがらし、塩、砂糖 ...

カボチャのそぼろ煮

本みりんの優しい甘みがカボチャ本来の甘味を引き立てます(^^)別に炒り煮した鶏ぼろを ...
材料: カボチャ、だし汁、タカラ本みりん国産米100%(米麹で甘みまろやか)、薄口醤油、サラ ...
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