2014年6月23日MYキッチン開設(≧▽≦)食べることが大好きな万年ダイエッタ ...

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夏の漬物*きゅうりのてんぐ漬け

昔ながらの長期保存が可能な漬物で、きゅうりが安価で大量に出回る夏になると必ず作りたく ...
材料: きゅうり、塩、酒粕、砂糖、本みりん

ご飯のおともに☆かぶ菜の浅漬け

ビタミン・カルシウムたっぷり、甘くて柔らかい旬のカブ菜を簡単な浅漬けでどうぞ! ご飯 ...
材料: かぶの葉、粗塩

母のレシピメモ①✿きゅうりの佃煮

婦人会の料理教室で長年愛用されている手づくりの味☆は間違いなく美味しいです! きゅう ...
材料: きゅうり、塩、生姜、鷹の爪、塩コンブ、醤油、みりん、砂糖、酢、だしの素

大根とゆずの香り漬け

ゆずの香りを味わう我が家の冬の常備菜☆ 子供もポリポリ大好きな味です(^^ゞ
材料: 大根、ゆずの皮、昆布(酢漬けしたもの)、赤唐辛子輪切り、●塩、●砂糖、●酢