毎日楽しくお料理したいな♪

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カレーをリメイク♪♪簡単麻婆豆腐♪♪

思いつきで作ってみたら、意外と主人ウケがよくて(笑)ひき肉のキーマカレーで作ると完璧 ...
材料: 残りカレー、水、豆腐、ウェイパー(中華だし)、にんにく、生姜、ごま油、片栗粉、水

新ジャガのマッシュポテト(スタンポット)

あれまぁ、なぜかほんのりクリームシチューのお味♥新ジャガで簡単に作れて子どもの朝食に ...
材料: ジャガイモ、人参、タマネギ、ウィンナー、バター、塩&コショウ、コンソメキューブ

かぼちゃのソースでグラタン

沢山野菜を食べられるように、かぼちゃソースでグラタンを作りました。小さなカップで焼く ...
材料: かぼちゃ、コンソメ顆粒、塩こしょう、牛乳、小松菜、ベーコン、マカロニ、プロセスチーズ ...

さつま芋のかりんとう

秋になるとおいもがおいしい♪でも甘くないのもありますよね。そんなお芋はかりんとうにし ...
材料: さつまいも、グラニュー糖、黒胡麻、仕上げ用グラニュー糖

常備菜の”揚げ浸し”

夏野菜など大量にいただいたりした時に作っておけば、日持ちする簡単節約料理のできあがり ...
材料: なす、赤パプリカ、麺つゆ2倍希釈(手作りならレシピID :979048がお勧め)、す ...

ブランチに人参の浅漬け

簡単にできるさっぱりした人参の浅漬けです。作りおきしておくと、朝ご飯やブランチにさっ ...
材料: 人参、塩、オリーブオイル、にんにく、レモン汁、ブラックペッパー

翡翠とろろの冷や蕎麦

とろろそばにきゅうりを入れたら見た目も涼しげな翡翠色になりました♪さっぱりとろとろ召 ...
材料: 山芋、きゅうり、青のり、蕎麦、温泉玉子、そばつゆ、わさび

お弁当の緑に。アボガドの海苔和え

お弁当の彩り&隙間埋めに♪混ぜるだけの簡単1品です。大人用にはわさびを少し効かせても ...
材料: アボガド、海苔の佃煮、お好みでわさび、みりん

バターキャラメル大学芋

蒸したサツマイモでササッと大学芋風♪お砂糖とバターだけで簡単に作れます。キャラメル味 ...
材料: 蒸したサツマイモ、砂糖、バター、水、胡麻や芥子の実など

にんにくの保存方法3種

冬場は高い国産にんにくですが、初夏にたくさん買って保存しておけばいつでも気軽に使えま ...
材料: にんにく、オリーブオイル、鷹の爪、醤油