食べ盛りのぼーず二人を抱えるズボラ母ちゃんです!!普段から冷蔵庫にあるような食材 ...

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我が家の煮干しで佃煮★安心・安心の無添加

家庭で作れば安心・安心の無添加になりますよ!! 柔らかくなるので子供もパクパク食べま ...
材料: 煮干し、水、砂糖、正油、生姜、ごま

イカと厚揚げのピリ辛オイスターソース炒め

イカと厚揚げをオイスターソースで炒めて、食べるラー油でアクセントを★
材料: 厚揚げ、イカの胴体、ごま油、オイスターソース、食べるラー油

ズボラ主婦の手を汚さないブリ煮

手が生臭くなるのが嫌なのでジップロック使用!! ジップロック2枚で楽々ブリ煮(^-^ ...
材料: ぶり、塩、小麦粉、サラダ油、水、正油、砂糖、酒、生姜(すりおろし)

塩レモンdeめかじきのソテー

いつもの煮付けに飽きたらソテーで(*^^*)
材料: めかじき、にんにく、塩レモン、ブラックペッパー、小麦粉、バター

塩レモンでヒラメのムニエル★

あっさりのヒラメをバターでこってり、でも味付けは爽やかに塩レモン(笑)
材料: ヒラメ、塩レモン ID2667637、ブラックペッパー、小麦粉、バター、サラダ油、ト ...

ごま!!ごま!!ごま!!イワシのゴマ揚げ

ごまのオンパレード(笑) ごまの栄養を頂きます(*^^*)
材料: いわしの開き、塩・ブラックペッパー、卵、小麦粉、ごま、サラダ油、ごま、中濃ソース

イタリアンなサバ★ちょっとサバがお洒落に

安いサバがカラフルな野菜でお洒落に(笑)
材料: サバ、にんにく、玉ねぎ、ピーマン、ミニトマト(なければトマト)、塩・胡椒(ブラックペ ...

生姜風のサバの煮付け★豆腐・甘とうがらし

サバの味噌煮に飽きたらめんつゆで煮てみましょう(*^^*)
材料: サバ、生姜、めんつゆ(希釈して)、木綿豆腐、甘とうがらし、生姜(仕上げ用の千切り)

塩サバのソテー~オニオンソースがけ~

煮たり、焼いたりには飽きた方はぜひ(^^)v オニオンソースがさっぱりでパクパク食 ...
材料: 塩サバ(今回は切り落とし)、塩胡椒(サバに振る)、片栗粉、サラダ油orオリーブ油(ソ ...

ズボラ主婦☆簡単ポン酢で鯵の南蛮漬け

南蛮漬け風かも知れないです(((^^;) 凄く簡単なのに手が込んでるよう見えて、コロ ...
材料: 鯵(三枚下ろし)、片栗粉、塩コショウ、玉ねぎ、人参、ピーマン、ポン酢、甘いタレがお好 ...