フルタイムの勤務を退職し専業主婦に。高齢者ばかりの食卓で地味になりがちです。

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フレッシュトマトのスクランブルエッグ

完熟トマトでスクランブルエッグを。ボリュームたっぷりの朝ごはんができました。
材料: トマト、卵、ハムorベーコン、キノコミックス、カニカマ、マヨネーズ、牛乳、塩コショウ ...

鱈の白子のバター焼き

洋風にバターソテーにしたら、これもお酒の肴にぴったりです。日本酒、白ワイン、焼酎と相 ...
材料: 鱈の白子、塩コショウ、小麦粉(衣用)、バターまたはマーガリン

スナップエンドウのホイル焼き

スナップエンドウをホイルにくるんで、蒸し焼きにしたら……味が濃くて美味しいですよ。
材料: スナップエンドウ、塩、AJINOMOTOオリーブオイル

ブロッコリースプラウトの巻き巻きサラダ

サラダ代わりに、おつまみに♡とりあえずの前菜にと、AJINOMOTOオリーブオイルの ...
材料: ボロニアソーセージ、ブロッコリースプラウト、AJINOMOTOオリーブオイルエクスト ...

カブの葉と小女子のふりかけ☆しっとり系

カブの葉を捨てるのはもったいない☆軽く茹でてから、炒めるだけです。おにぎり、チャーハ ...
材料: カブの葉、小女子、いりごま(白)、塩、醤油、ごま油(炒め用)

ワンポットパスタ☆トマトと長ネギのパスタ

市販のトマトソースで簡単ランチ。ポロねぎはないので太目の長ネギで作ります。
材料: パスタ、長ネギ、トマトソース(バジル入り)、塩コショウ、オレガノ(ドライ)、ウインナ ...