信州の風土を味わってみませんか?自然豊かな長野県は、おいしいものの宝庫。でも、お ...

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セロリとトマトのマリネ

マリネを作り置きしておくと食欲のない時でもおいしく野菜が食べられます!!
材料: セロリ、玉ねぎ、ミニトマト、ピーマン、塩、こしょう、酢

セロリの松前漬け

信州版の松前漬け!!セロリの歯ごたえがクセになる一品です。
材料: セロリ、さきいか、切昆布、にんじん、しょうゆ、酢、中ざら糖、とうがらし

ケチャップで簡単!ミネストローネ風スープ

トマトケチャップで簡単ミネストローネ
材料: キャベツ、玉ねぎ、にんじん、セロリ、サラダ油(炒め用)、洋風だし(固形)、トマトケチ ...

きゅうりとしめじのマリネ

★長野県栄養士会考案メニュー★ レモン風味で減塩!野菜ときのこのマリネ
材料: きゅうり、セロリ、赤パプリカ、しめじ、白ワイン、オリーブ油、レモン汁、塩、こしょう

八町きゅうり de ひとくちバンバンジー

八町きゅうりの特徴“ずんぐりむっくり、シャキシャキ食感”を活かしたバンバンジー。ホー ...
材料: 八町きゅうり、鶏ささみ肉orむね肉、コンソメスープ、ミニトマト、サラダセロリ、レモン ...

セルリー葉っぱ丸ごと豚肉巻き

信州のおいしいセルリー(セロリ)を、葉っぱも丸ごと肉巻きに。みんな大好き焼肉味!
材料: セルリー(葉付き)、豚もも肉(薄切り)、油、焼肉のタレ(市販品)、添え野菜(レタス、 ...

白いミネストローネ

白い野菜が混ざりあった澄んだスープで、身体を温めてみませんか♪ レシピ考案: ジュ ...
材料: セロリ、長芋、玉ねぎ(小)、えのき茸、水、コンソメの素(顆粒)、にんにく(すりおろし ...