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信州の風土を味わってみませんか？自然豊かな長野県は、おいしいものの宝庫。でも、お ...

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すいとん～根曲がり竹ver～

信州の初夏を告げる伝統料理の「根曲がり竹の味噌汁」。 そのアレンジですいとんに！
材料： 根曲がり竹、鯖缶、味噌、人参、水、中力粉、水

レタスのスープ

レタスをスープで！生姜と桜えびをアクセントに♪
材料： レタス、えのきだけ、生姜(すりおろし)、干し桜えび、コンソメ、水

アスパラのマヨ炒め

マヨネーズで炒めることでコクをプラス★簡単で、お弁当にもおすすめです。
材料： アスパラガス、しめじ、マヨネーズ、塩、こしょう

とりむね肉野菜まき

塩麹につけてやわらかく仕上げたとりむね肉を、野菜たっぷりのドレッシングでいただきます ...
材料： 鶏むね肉、塩麹、ズッキーニ、人参、モッツァレラチーズ、きゅうり、玉ねぎ、トマト、パプ ...