主婦歴40年近いお料理大好き人です。韓国俳優パク・ヨンハさんのファンになりそれが ...

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牡蠣のオイル漬け

オードブルに簡単で美味しいです♡これからのクリスマスにもお薦め!漬け汁も余すことなく ...
材料: 牡蠣(加熱用)、鷹の爪、オリーブオイル、オイスターソース

マグロとアボカドのタルタル

相性のよいマグロとアボカドをおしゃれに盛り付けてみました。
材料: まぐろ(刺身用)、醤油、ゴマ油、わさび、アボカド、レモン汁、マヨネーズ、トマト、塩、 ...

マグロのタルタルそうめん乗せ

少しのお刺身でパーティー料理にもなります。
材料: マグロのお刺身(好みのお刺身)、トマト、玉ねぎみじん、あさつきみじん、ケイパー、しょ ...

スモークサーモンと大根のカプレーゼ

切って並べるだけの簡単おつまみ
材料: スモークサーモン、大根、塩、パセリ、赤ピーマン、オリーブオイル、ブラックペッパー