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pekorin48
pekorin48 のキッチン
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主婦歴40年近いお料理大好き人です。韓国俳優パク・ヨンハさんのファンになりそれが ...

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牡蠣のオイル漬け

オードブルに簡単で美味しいです♡これからのクリスマスにもお薦め！漬け汁も余すことなく ...
材料： 牡蠣(加熱用)、鷹の爪、オリーブオイル、オイスターソース

マグロとアボカドのタルタル

相性のよいマグロとアボカドをおしゃれに盛り付けてみました。
材料： まぐろ(刺身用)、醤油、ゴマ油、わさび、アボカド、レモン汁、マヨネーズ、トマト、塩、 ...

マグロのタルタルそうめん乗せ

少しのお刺身でパーティー料理にもなります。
材料： マグロのお刺身（好みのお刺身）、トマト、玉ねぎみじん、あさつきみじん、ケイパー、しょ ...

スモークサーモンと大根のカプレーゼ

切って並べるだけの簡単おつまみ
材料： スモークサーモン、大根、塩、パセリ、赤ピーマン、オリーブオイル、ブラックペッパー

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