社会人男子と女子大生の働くお母さんです。超がつくほどのお酒好き。毎日晩酌欠かせま ...

アーカイブ

2/9 ページ

アボカドとチキンのマリネ

ワインのお供に。トロっとしたアボカドが美味しいマリネです。
材料: 鶏肉、塩胡椒、酒、アボカド、レモン汁、オリーブオイル

ゴーヤとサラダチキンの胡麻マヨサラダ

ゴーヤとお手軽サラダチキンを合わせて食べる簡単おかずサラダです。いくらでも食べられま ...
材料: ゴーヤ、サラダチキン、マヨネーズ、白だし、すりゴマ

シンプルに美味い★ピーマンの胡麻油炒め

旬のピーマンをシンプルに食べる一品です。いくらでも、食べられます。
材料: ピーマン、砂糖、醤油、胡麻油、すりゴマ

簡単おつまみ★胡瓜と鯖味噌煮缶チーズ和え

鯖の味噌煮缶を使ったスピードおつまみ。チーズと味噌が相性ばっちりです。
材料: 胡瓜、鯖の味噌煮缶、すりおろし生姜( チューブ)、粉チーズ

簡単おつまみ★茄子と鯖の味噌煮缶和え

茄子と相性のよい鯖の味噌煮缶を合わせたスピードおつまみです。
材料: 茄子、鯖の味噌煮缶、小口切り葱、すりおろし生姜

もう一品★水菜のツナ和え

野菜おかずがもう一品あればなあという時の、簡単和え物です。
材料: 水菜、ツナ缶、ポン酢、塩

苦味がうまい★ゴーヤと茄子と豚バラの炒め

ゴーヤの苦味がなんとも食欲をそそる炒め物です。
材料: ゴーヤ、茄子、豚バラ肉、☆ すりおろし生姜、☆ 豆板醤、★ 醤油、★ 砂糖、 ...

もう一品★とろりん長葱の蒸し焼き

シンプルに葱の味だけを味わう一品。美味しくて体にもいいです♡
材料: 長葱、油、ポン酢

ホックリ焼き里芋♪

煮ころがしもよいけれど、焼いても里芋は美味しいのです♪
材料: 里芋(大)、オリーブオイル、塩コショウ

もう一品☆ズッキーニのマヨパン粉焼き

ちゃちゃっとできるズッキーニのおつまみです。ワインのお供や、お料理の付け合わせに。
材料: ズッキーニ、マヨネーズ、ハーブソルト、パン粉