大学生男子と高校生女子の働くお母さんです。超がつくほどのお酒好き。毎日晩酌欠かせ ...

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生姜たっぷり☆白菜と豚バラ塊肉の蒸し煮

豚バラの塊肉の脂がどこに行ってしまったの?って思うくらいあっさり。生姜も効いて、白菜 ...
材料: 白菜、豚バラ塊肉、生姜、塩、黒胡椒

豚バラとジャガイモのピリ辛炒め

ジャガイモと豚バラのピリ辛おかず。 豚バラの美味しい脂がジャガイモによくからんで、ご ...
材料: 豚バラ肉、ジャガイモ、油、すりおろし生姜、豆板醤、塩胡椒

白菜と豚肉の温サラダ

鍋で白菜が余った次の日におススメの簡単おかずサラダです。
材料: 豚薄切り肉、白菜、ポン酢、胡麻油

圧力鍋で 豚モモ塊肉とポテトのスープ煮

圧力鍋で固い豚モモ肉もあっという間にやわらかく。塩コショウだけの味付けのシンプルな煮 ...
材料: 豚モモ肉 塊、じゃが芋、玉ねぎ、水、塩コショウ

苦味がうまい★ゴーヤと茄子と豚バラの炒め

ゴーヤの苦味がなんとも食欲をそそる炒め物です。
材料: ゴーヤ、茄子、豚バラ肉、☆ すりおろし生姜、☆ 豆板醤、★ 醤油、★ 砂糖、 ...

大豆とミックスベジタブルのキーマカレー

大豆の水煮とミックスベジタブルでカンタンヘルシーなキーマカレーを作りました。 作り置 ...
材料: 豚ひき肉、大豆の水煮、ミックスベジタブル、すりおろし生姜、酒、カレー粉、ケチャップ、 ...

フレッシュトマトと豚こまの軽い煮込み♩

完熟トマトを使った爽やかな夏の煮込み料理です。 トマトそのものの酸味が効いてさっぱり ...
材料: 豚こま肉、玉ねぎ、完熟トマト、塩、ガーリックパウダー(あれば)、胡椒、オリーブオイル

簡単★豚こまポークストロガノフ

材料もシンプルで、ささっとできてしまいます。 水分も少ないので、お弁当でも大丈夫♩
材料: 豚こま肉、玉ねぎ、炒め油、牛乳、小麦粉、塩胡椒

炒めない具で作れちゃう!簡単春巻き

具を炒めない短時間でできちゃう春巻きです!
材料: 春巻きの皮、豚肉薄切り肉、小松菜、春雨、生椎茸、塩コショウ、小麦粉、水、揚げ油

コトコトっと♪豚塊肉と玉ねぎの簡単煮込み

豚塊肉のメインになる煮込み料理。手がかからず、その間に他のお料理も仕上がります。
材料: 豚塊肉、玉ねぎ(大)、しめじ、塩