大学生男子と高校生女子の働くお母さんです。超がつくほどのお酒好き。毎日晩酌欠かせ ...

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お弁当に★豚こまのピリ辛味噌炒め

ピリ辛味噌でご飯もススム!お弁当にピッタリ豚こま料理です。
材料: 豚こま肉、酒、味噌、豆板醤、砂糖、塩

トロトロ茄子の味醂醤油炒め

砂糖代わりに味醂をしっかり煮詰めた茄子の炒め煮です。 味醂がしっかり染み込んで、トロ ...
材料: 茄子、味醂、醤油、油

夏の和サラダ★紫玉ねぎと胡瓜としらす

この時期たくさん出回る紫玉ねぎと胡瓜を合わせた彩のよい和風なサラダです。 白や透明の ...
材料: 胡瓜、紫玉ねぎ、ちりめん、すりおろし生姜(チューブの)、ポン酢、オイル

ささみと茗荷と胡瓜のおつまみサラダ

茗荷がいい仕事をしてくれるおつまみサラダです♡ ささみも入って食べ応えもありますよ。
材料: 胡瓜、茗荷、ささみ、マヨネーズ、醤油、すりおろし生姜

お弁当の隙間に★ピーマンと竹輪のマヨ生姜

お弁当のちょっとできたすき間にピッタリの簡単一品です。
材料: ピーマン、竹輪、★マヨネーズ、★すりおろし生姜、★すりごま