簡単で美味しいご飯、家族が元気になるご飯を心がけています出張お料理教室を開いてい ...

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トロ~リチーズとブロッコリーのココット

半熟卵とブロッコリー、とけたチーズをスプーンでどうぞ!あと一品、どうしようかな…と悩 ...
材料: ブロッコリー、塩、コーン缶詰め、卵、とろけるチーズ

ころころ冬瓜の粉チーズのスープ

淡白な冬瓜に、粉チーズを合わせたら、あら不思議!冬瓜がワンランク上の食材に~♪温めて ...
材料: 冬瓜、ハム、粉チーズ、コンソメスープ、塩、胡椒、酒、醤油、あれば パセリ

フライパンに並べて出来るフライドポテト

さて、付け合わせを何にしようかなぁ~と思った時に、母の作ってくれていたフライドポテト ...
材料: じゃがいも、油、塩

冷めても柔らかい鶏ささみの醤油焼き

お弁当に、おつまみに、一口サイズで食べやすい。ふわふわしっとりのささみをどうぞ…♪
材料: 鶏のささみ、醤油、みりん、片栗粉、お好みで、辛子

3ステップ!大根ステーキのバター桜えび

こんがりきつね色の大根にバター風味の桜えびが香ばしく美味しいです。3ステップだからあ ...
材料: 大根、乾燥桜えび、バター、たまごにかけるお醤油※、あれば、小口切りのあさつき、油

ベビーホタテ貝のバターケチャップ

いつもの甘辛煮とはちょっと違った味のホタテ貝。冷めても柔らかいのでお弁当にもどうぞ!
材料: ベビーホタテ貝、バター、水、顆粒コンソメ、ケチャップ

あと一品!子供も好きなピーマンの甘煮

甘煮のピーマンは、あと一品という時に便利です。冷えても○なのでお弁当にもどうぞ!大人 ...
材料: ピーマン、胡麻油、みりん、砂糖、昆布つゆ(3倍濃縮)

みんな大好き~♪豚薄肉にチーズくるくる

口に入れると、中からとろ~んと柔らかいチーズが出てきて、ケチャップとバター、チーズが ...
材料: 豚ロース薄切り、切れてるプロセスチーズ、塩、胡椒、小麦粉、★水、★ケチャップ、★ウー ...

15分!簡単なイワシの甘辛煮

鍋に魚を並べ調味料を加え火を入れます。ただそれだけです。魚=難しいを覆す簡単レシピ。 ...
材料: イワシ、☆水、☆酒、☆砂糖、☆醤油、☆みりん、生姜、梅干し、(生姜の保存)

すぐ出来る!茹でて和えてのオクラの塩昆布

簡単なのに、美味しい一品!ご飯に乗せても◎!お弁当にも◎!急な来客にも◎!な便利な一 ...
材料: オクラ、塩こんぶ、胡麻油
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