簡単で美味しいご飯、家族が元気になるご飯を心がけています出張お料理教室を開いてい ...

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私のガパオ風ごはん

トロ~っとした半熟目玉焼きとひき肉をご飯に絡めてどうぞ。ニンニクと生姜で食欲◎。「ガ ...
材料: 鶏ももひき肉、ニンニクみじん切り、生姜みじん切り、赤唐辛子、玉ねぎ、ピーマン、シソの ...

手抜きなのに味は◎!レタスサラダ

手抜きといっても味は美味しいです!ぜひお試しを~♪2014 12 21「レタスサラダ ...
材料: レタス、☆醤油、☆ごま油、海苔、いりごま

ボール1つでできちゃう簡単シュウマイ

ボールに材料入れて混ぜたらシュウマイの皮で包むだけ。包み方は多少ヘタッピでも蒸せば大 ...
材料: 豚ひき肉、玉ねぎ、片栗粉、★酒、水、、★鶏ガラスープ顆粒だし、グリンピース(冷凍or ...

シソの葉の保存方法

沢山あっても使うのは数枚。だから長持ちさせましょう
材料: シソの葉、キッチンペーパー、水、ジップロック

牛肉専門店の味!しめじと牛肉の時雨煮

デパ地下で買った時雨煮が、娘に好評だったので、我が家でも作ってみました。白いご飯のお ...
材料: 牛こま肉、生姜、ごま油、☆酒、砂糖、☆醤油、顆粒だし、水、しめじ

簡単!万願寺唐辛子の焼きびたし

野菜に焦げ目がつくまで焼いたらOK!たれにつけたら出来上がり。2014/9/4「万願 ...
材料: 万願寺唐辛子、☆酒、だし汁、☆醤油、みりん

あと一品欲しい…♪焼きオクラの塩ナムル

安いオクラが立派な一品に!メイン料理を作っている間に、3分で出来ちゃいます!あと一品 ...
材料: オクラ、☆塩、☆すりごま、ごま油

ふわふわな鶏むね肉のチーズピカタ

粉チーズと卵でふわふわピカタです。チーズの香りが食欲を増します~♪ビールにもぴったり ...
材料: 鶏肉むね肉、卵、粉チーズ、ドライパセリ、牛乳、塩、こしょう、小麦粉、付け合わせ ...