簡単で美味しいご飯、家族が元気になるご飯を心がけています出張お料理教室を開いてい ...

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簡単な簡単な鰹節の炊き込みご飯

いつも炊くお米の水加減に、材料を入れてスイッチを入れるだけの、簡単炊き込みご飯。
材料: 米、鰹節、酒、醤油、昆布

すぐできるコンビーフと6種のカレー

暑い夏に向かって、具だくさんのカレーを食べて夏バテ防止
材料: コンビーフ、塊のベーコン、ミックス豆缶、人参、じゃがいも、マッシュルーム、玉ねぎ、塩 ...

食欲の出る鶏のむね肉とザーサイのお茶漬け

食欲がなくても、ザーサイの歯応えとあっさりスープで、さらさらっと食べれます。
材料: 鶏のむね肉、塩、ネギ、生姜、卵、味付けザーサイ、鶏ガラスープの素、水、海苔、隠し味に ...

簡単とろけるポークストロガノフ

ビーフじゃなくて、ポークで柔らかく作りましょう!食べる直前に、粉チーズをどうぞ。
材料: 豚肩ロースor小間切れ、玉ねぎ、ニンニクみじん切り、マッシュルームスライス缶、市販の ...

食欲がすすむ、鶏と油揚げのどんぶり

甘辛味の油揚げが、鶏肉に絡んで、玉ねぎの甘さも引き立ちます。
材料: 鶏もも、油揚げ、玉ねぎ、醤油、砂糖、酒、お好みで、ワサビ、塩、酒