簡単で美味しいご飯、家族が元気になるご飯を心がけています出張お料理教室を開いてい ...

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大人気〜!鶏むね肉のしょうが焼き

我が家で大人気のの甘辛タレ! 白いご飯と相性バツグン~♪ 家族みんなの大好きな味です ...
材料: 鶏のむね肉、☆塩、☆酒、玉ねぎ、カラーピーマン、小麦粉、☆醤油、酒、砂糖、☆生姜

黒胡椒のさつまいも

甘しょっぱいさつまいもを黒胡椒をたっぷりふることで、大人な味になりました。 冷や酒と ...
材料: さつまいも、☆砂糖、☆塩、黒胡椒

冷た~い鶏のむね肉のコラーゲンスープ

よ~く冷やして優しい味のスープで身体の中から涼しくなりましょ~。 コラーゲンたっぷり ...
材料: 鶏のむね肉、☆塩、水、酒、オクラ、ニンジン、☆塩、☆酒、☆醤油、☆鶏ガラスープ顆粒

夏だ~♪おかずになる冬瓜を食べよう!

ひき肉を甘辛にしてあり、とろみもついているので、冬瓜に絡まって食べやすいです。
材料: 冬瓜、煮汁、水、顆粒ダシ、酒、塩、塩麹、醤油、ひき肉、味付け、醤油、みりん、酒、砂糖 ...

口の中でとろけちゃう牛スジの甘辛煮

暑くたって食べなくっちゃ元気が出ない!安い牛スジを買ったら一気に作って、白いご飯と一 ...
材料: 牛スジ、塩、胡椒、小麦粉、生姜 lD2712889、醤油、酒、 ...

30分でできちゃうカラメルチーズケーキ

ボールでクリームチーズを練ってたった30分でできちゃいます!いつもと違うベイクドチー ...
材料: 市販のバタークッキー、バター、生クリーム、#砂糖、#水、生クリーム、クリームチーズ、 ...

夏バテ予防!カレーマスタードチキンカツ

下味にカレー粉とマスタードを使いめりはりのあるチキンカツにしました。淡白な鶏のむね肉 ...
材料: 鶏むね肉、塩、酒、砂糖、小麦粉、カレー粉、粒マスタード、卵、パン粉

5分でOK!さっぱりきゅうり

和え酢に浸けたきゅうりは、冷蔵庫で冷やして味も良く染み込んでいるので、食欲もわきます ...
材料: きゅうり、大根、ベビーコーン、醤油、酢、砂糖、塩

いつでも使える生姜の保存

使う分はちょっとの生姜。余った生姜を無駄にしないために…この方法なら、いつでも使えま ...
材料: 生姜、ラップ、ジップロックorタッパー

茹でないゆで卵

水を沢山使わないでできちゃう、簡単ゆで卵。鍋に入れてタイマーを仕掛けたら、他の料理の ...
材料: 卵、水、キッチンペーパー