簡単で美味しいご飯、家族が元気になるご飯を心がけています出張お料理教室を開いてい ...

アーカイブ

トロ~リチーズとブロッコリーのココット

半熟卵とブロッコリー、とけたチーズをスプーンでどうぞ!あと一品、どうしようかな…と悩 ...
材料: ブロッコリー、塩、コーン缶詰め、卵、とろけるチーズ

20分で完成!鶏のトマトジュース煮込み

材料を切って炒めてジュースを入れ10分!旨味が凝縮!2015/12/06「トマトジュ ...
材料: 鶏もも肉、塩、小麦粉、玉ねぎ、シメジ、トマトジュース(有塩)、白ワインor酒、固形ブ ...

ビニール袋で30分の鶏むね肉

茹でるとパサつきやすい鶏むね肉。ビニール袋で旨味を閉じ込めました。30分放置だからそ ...
材料: 鶏むね肉、★砂糖、酒、☆塩、あれば 大葉

失敗なし!五目炊き込みご飯

ご飯に混ぜる具材を先に少な目の出汁で煮ます。ぎゅっと味が具材に染み込みます。ご飯と具 ...
材料: 米、☆鶏肉もも、☆ニンジン、☆シメジ、☆油揚げ、☆ゴボウ、★醤油、酒、みりん、★砂糖 ...

ハチミツで作るスイートパンプキン

ハチミツ使用なので、カボチャ本来の甘さが引き出せています。カボチャの自然の甘さを楽し ...
材料: カボチャ(皮と種を除く)、★卵、★牛乳、ハチミツ、バニラエッセンス、あれば、生クリー ...