おいしいもののまわりにあつまる笑顔と元気!いちばんリラックスして楽しめる、ウチご ...

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芽キャベツでもう一品☆

芽キャベツでもう一品♪おつまみにも最適。オイルはパンにつけて、お皿はピッカピカ☆
材料: 芽キャベツ、パンチェッタ(ベーコンでもOK)、オリーブオイル、鶏がらスープのもと(顆 ...

タコライス

ヘルシーなタコライス。レタスではなくキャベツにするのがポイント!
材料: ひき肉(牛でも合挽きでも可)、タコソース、キャベツ、トマト、山芋、とろけるチーズ

簡単!豚もやし☆鍋

豚バラ+もやし=コストパフォーマンス最高☆ 白菜など冷蔵庫にある野菜を入れてもGoo ...
材料: 豚バラ、豆もやし、ねぎ、かつおだし(粉末)、酒、塩、こしょう

ほうれん草の洋風ゴマ和え

ほうれん草を洋風メニューのつけあわせに。 少し多めに作って、お弁当にも♪
材料: ほうれん草、鶏がらスープ(顆粒)、オリーブオイル、いりごま

にしんの酢漬け

春になったなぁと感じる魚、にしんを酢漬けに。宮本輝さんの本に出てきて、あまりにおいし ...
材料: にしん、白ワインビネガー、塩、白こしょう、黒こしょう、赤こしょう(ポアブルロゼ)、鷹 ...

明太子パスタ

子どもに一番好きなパスタは?と聞くと、明太子パスタ!というほどお気に入りのパスタ♪簡 ...
材料: 明太子、小麦粉、牛乳、バター、オリーブオイル、パスタ1.4㎜、白ワイン、赤こしょう

たらとじゃがいものグラタン

たらとじゃがいもは相性抜群!基本のトマトソースで食べればメインの1品に!作り置きして ...
材料: 真だら(切り身)、じゃがいも(中)、オリーブオイル、塩、白こしょう、牛乳、チーズ(お ...

砂肝のコンフィ

砂肝ってこんなに柔らかかったっけ?超簡単、ほったらかしで、本格的なコンフィ♪
材料: 砂肝、塩、オリーブオイル、ローリエ、こしょう

ズッキーニのグラタン

かぼちゃ??いいえ、丸ズッキーニです!もちろん、フツーのズッキーニでもOKです!
材料: 丸ズッキーニ、ベーコン、オリーブオイル、バター、小麦粉、牛乳、とろけるチーズ

いちじく生ハム+α

定番のいちじく生ハムにコッパとサラミ、砂肝のコンフィを添えて
材料: いちじく、生ハム